Private chef for VIP families
كفايةابو كرز تزوجت بعمر صغير هكذا رغبة ابي رغم انفي بعمر ١٦ سنه وانجبت ابنتي الاولى بعمر ١٧ وبعدها عملت مانع إلا ان قدرة الله وهبتني ابني الثاني بعد سنتين ونصف وبعد سنتين ونصف اخرين وهبني الله ابني آخر العنقود فأصبح لدي ابنتين وولد ومع معاناتي مع الحياه تعلمت الطبخ من جدتي وخالتي وكانتا سند لي لاقف ع قدمي لكن عن بعد كانوا سكان الشام ولا اقدر ان ازوهم كانت زيارات للعمل ع الهاتف وكنت اناذاك اذهب للبريد الأردني كي اجري مكالمة معهم كيف اعمل كبة وما مكوناتها وكيف اعمل الششبرك وماذا يجب ان أضع وكيف وكيف لأنني للأسف لم اكمل تعليمي لتوجيهي وبعدها بدئت بالعمل من سنه ٩٤ لغاية الان وذهبت إلى بيوت العملاء للطبخ ومن زبونه لزبونه اصبحت الناس تتعرف علي مررت بظروف جدا صعبه وبلشت من الصفر بكل ما لها كلمه من معنى كنا نسكن غرفة واحدة وبعدها سكنا بالأفضل والأفضل الحمدلله لم ولم استطع ان امد يدي لاحد اعتمدت ع نفسي ووقفت ع قدمي وبدئت بعملي الشاق من اكل يومي للزباين وحفلات وعشاوات وحفله خطوبة وحفلة حنه وقراءة فاتحه وعملت بوفيهات تشهد لي ب الاتقان كمثال خمس نجوم ب الأوتيلات وبدوؤا الاولاد بتدرج بمدارسهم وكانوا هم حلمي الذي لم يتحقق بالتعليم اشكر الله عزوجل انهم تعلموا جميعهم من مهندس ميكانيك طيران وتوظف في مهنته إلى ابنتي الكبيره بكالوريوس اداره عملت بمهنتها ولكن لم تكمل مع ظروف العمل الصعبه في وطنا والصغيره درست مثلي شيف كان شغفها وحلمها وحققت حلمها وهي الان تعمل شيف بالنمسا هم ثمرة تعبي في هذه السنين وقسوة الحياه علي بدون ام وأب وزوج حنون ولا اي سند غير انني اعمل دائما كنت اشكي همي لله عزوجل واجتني فرصه تجهيز وجبات للانروا عملت معهم وعملت مع افضل عائلات عمان وكانوا داعمين لي وعملت مع إذاعة مونتاكارلو وصفات ع الهواء مباشره وما زلت لغاية الان اعمل معهم كمشاركة فقط وشاركت مع ست نكهات ع شاشه رؤيا الاردنيه واخذت اللقب ((في ٢٠١٦ ))ولكن لهذا العمل ضريبه اصبحت أعاني من ديسك في ظهري ووجع في ركبي ومع هذا لم استسلم لأنني لغاية الان ع راس عملي احبه جدا رغم التعب ولكن هو مصدر رزقي و حامله كل مسؤليات البيت من ايجار ومصروفات وعمري لم اعتذر لاحد انني لااقدر ان ادفع ايجار او فواتير هذه من أولويات حياتي الالتزام في الحياة والعمل كنت اذهب للعمل وظهري منحني من كثرة الألم وائما اقول يارب قويني لأقدر ان اكمل مشواري بالحياة لان الحياة لاترحم وعزة نفسي لا تسمح لي بان اشحذ او أتسول احب العمل من صغري وما زلت ودائما ادعي ربي بان يعطيني الصحه والعافية لأكمل ما تبقى لي من الحياة وجاءتني عروض كثيره برا البلد بس للأسف ما كانت بمستوى عملي بعمان لانهم ينظروا للشيف بنظرة انه وافد ليس له حقوق وإنما عليه واجبات يؤديها فقط لم يعجبني العمل بالخارج لان لم اجد التقدير الشخصي إنما بين زبايني اجد التقدير والاحترام منهم هذه نبذه من حياتي المتعبه الحمدلله والشكر لله على كل حال ☺️🙏